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チーズフォンデュ 超お手軽オトナ様仕様(^_-)-☆ 白ワイン増量～♪
そのまま食べるだけで十分おいしいバゲットでチーズフォンデュですが、 白ワインにつけてからチーズにＩＮ！すると、おいしさアップなんですよ～♪ ちょっとお行儀悪し！？だけど、気にしない、気にしないっと(^_-)-☆ 今回は小岩井乳業×レシピブログのコラボ企画でいただいた 『あったかとろりのチーズフォンデュ』を使ったんで、レンジでチン♪するだけ。 めっちゃお手軽でした♪ ．丱殴奪箸鮨べやすい大きさに切る。...
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ヤバイ橋を渡る･･･じゃなかった、くぐってきました！
ここは、東名の御殿場ＩＣと駒門ＰＡの間。 ちょうど、国道２４６号が高速の下をくぐるところです。 たまたま橋の看板が目に入って「ん～！？！？」と思ったけど、 朝ごはん食べに向かってたんで、とりあえずはスルー。 まずは、スマル亭でおいしいおうどんを堪能しまして →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/61240601.html...
View Article11/27の食材 いつものスーパー朝市へ
かぶ 98円 きゃべつ 58円 白菜1/2 50円 かいわれ 38円 はんぺん 88円 ちくわ 98円 たまご 88円 あいびき肉 270円 青えんどう豆 85円
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こんがり焼けるチーズ＆トマトトースト 焼きたてをおいしく♪
小岩井乳業×レシピブログのコラボ企画でいただいたこんがり焼けるチーズ。 焼きたてだと、かりっ！とろっ！でおいしい･･･ でも、焼きたては、正直ちーとアルミホイルからはがれにくかったり(^^； なんとかおいしく焼きたてをいただきたいわ～！と。 トマトソース乗せたバゲットに乗せて、オーブントースターで４分、 チーズがほんのり色づくまで焼きました。...
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11/23の箱根 紅葉イマイチっていうか･･･！？
今年の箱根･･･紅葉の名所！に行った訳じゃないけど、 正直、紅葉的にはイマイチ不完全燃焼でした(^^； 勤労感謝の日だったんで、正面から上がるのは避けて、御殿場側から。 偶然見つけたヤバイ橋をくぐってアウトレットへ →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/61243063.html アウトレットはこんな具合。紅葉っていうより、枯れてる？？...
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11/27の晩ごはん 深夜晩酌につき、小鉢５つ＋αで焼酎少々
ダンナの出張帰りが遅かったんで、深夜晩酌です。 小鉢にちまちまと盛って、ビールを少々、焼酎も少々。 ちょっとビール呑む位でいいから、ほとんどいらないっていうリクエストだったから こんなんしか用意しなかったけど、ふと見たらかわきモノの袋あけてるダンナ･･･ だったら、もうちょっとちゃんとお野菜系で用意したのに～。 だって、袋あいてると、一緒につついちゃうし～(笑)...
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11/28のお弁当 お赤飯をどーん♪
無洗米のお赤飯セットってのがありまして、試してみました。 ほんとにモロモロ入れて、炊飯器のスイッチ入れただけで、お赤飯が出来ちゃうのね～とびっくり。 さっそくお弁当箱に詰めてご出勤(^_-)-☆ お赤飯、かぼちゃの炊いたん、かぶの塩漬け
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トマトアンチョビソース レンジでチン♪10分で♪
トマトソースって便利ですよね～♪ パスタにかけても、バゲットにのせても、ピザのベースにしても、何でもアリ。 今回は、アンチョビもプラスしてみました。 ちゃんと煮込まなくても、レンジでチン♪で10分でＯＫです～(^_-)-☆ ，燭泙佑をみじんぎり。...
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11/28の晩ごはん 水餃子と麻婆豆腐で中華、でも小鉢は和、でも紹興酒♪
日本中がおおよそ季節はずれの暖かさだったらしいんだけど、 うちのあたりだけが「平年並み」でして十分寒かったです。 シゴトが少々押しましてＰＣをにらみながら、ない知恵を絞ってうなってたら、 ふと「あ、今日は水餃子スープにしようかな」と、これは余計な神様のお告げ(笑) ･･･おいおい、ちゃんと働きなさいよってば(^^ゞ...
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小かぶのカニカマあんかけ レンジでチン♪で
見た目はなんとなくごちそう風！？ でも、チン♪しただけなんですわ～(^_-)-☆ ‐かぶの皮をむいて、四つ切り。カニカマは裂いて細かく切る。 耐熱容器にかぶを入れて、ひたひたにだし入れて、みりん、日本酒、塩で味を調えて５分チン♪ ４錣砲ぶを盛って、残ったおだしに水溶き片栗粉を混ぜて、10秒チン♪して混ぜ×２で、とろみをつけてから上にかける。...
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12/8の晩ごはん すき焼きとグラタンってどうよ(笑)！？日本酒で～♪
本格的な冬の気温でして、たまにはすき焼きもいいな～、でも熱々グラタンもいいな～。 どうしようかな～と思いつつ、帰宅。 とりあえず、すき焼きにしてグラタンは小鉢扱いにすればいっかと、お支度開始～。 まずはすき焼き。こちらは切ってならべて準備完了(笑) 牛さんは冷凍常備なんで、思い立ったらいつでもすき焼き～♪♪ 本日のラインナップはこんなん。...
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12/9のお弁当 グラタンとか、お残しモノ大集合♪
おおよそ、晩ごはんのミニチュア版でございます(^^ゞ おみかんとわかめスープとご一緒に(^_-)-☆ 鮭・かぼちゃ・ブロッコリーのマカロニグラタン、かぼちゃの炊いたん、鶏のしょうが焼き、かぶのあわ漬、コールスロー
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大ロールキャベツ 巻かずにレンジでチン♪でお手軽に～(^_-)-☆
こう寒くなるとおいしいのがロールキャベツ。 巻かずに丼に具を入れて･･･チ～ン(笑)♪で、どーんと１個モノに。 なぜか見た目はなんとなくごちそう風です(^_-)-☆ ，燭泙佑をみじん切りにする。 ▲ャベツは1枚づつはがして、しなしなになるまでレンジで５～６分チン♪する。芯が太ければそぎ切りして冷ます。...
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なんちゃってゆずぽん酢 皮を漬けとくだけ(^_-)-☆
ゆずの季節になりました。 ちゃんと絞って、ぽん酢を作る方も多いですが･･･うちのは思いっきり『なんちゃって』でございます。 ゆず皮を漬けとくだけで、香りが移っていい感じ♪ 鍋に湯豆腐に大活躍です～♪ ，罎困糧蕕鬚爐。 ∈布ぽん酢に漬ける。 【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ ゆず１個（皮だけ）、昆布ぽん酢250ml...
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朝焼けがきれい♪ 早起きは三文の得♪
最近、目が覚めて外を見ると、きれいな朝焼けが見えることが多くなりました。 めっちゃ寒いけど、こんなん見ちゃうとなんだかいいことがあるような気がします♪ でも、こういう日はＴＶの天気予報に向かって 「５下のシングルか～。あんまりシングルシングル言うと友達なくすぞ」 とダンナが文句を言っております(笑) いや、お天気さんはゴルフしませんから、大丈夫かと(^^；
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居酒屋 一休 東京で一番安い店、だそうです
ＴＶ見てたら、このお店のＣＭが流れて「東京で一番安い！？」ちょいと気になりまして、 ネットで検索したら、チェーンで、私らの立ち寄り先にもあるし･･･シゴト帰りのダンナと待ち合わせて出動。 会員さんは飲み物全品半額、日によっておつまみ20%とか50%とかお値引きだそうです。 もちろん一人315円払ってご入会。 モルツ生中が会員価格だと１杯204円。２杯飲んだところでモトが取れました(笑)...
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